Am 22. April feiern wir den World Earth Day - eine Gelegenheit, sich des Umwelt- und Klimaschutzes bewusst zu werden und gemeinsam weltweit aktiv zu werden. Denn unser Planet verdient es, dass wir Hand in Hand arbeiten, um ihn zu schützen und zu bewahren.
Als Manufaktur für pflanzliche Käse-Alternativen liegt uns dieser Tag besonders am Herzen. Wir haben uns der Mission verschrieben, innovative Genussprodukte zu produzieren, die nicht nur gut für den Menschen, sondern auch für die Erde sind.
Was ist der Word Earth Day?
Der Tag wurde im Jahr 1970 ins Leben gerufen, als Millionen von Menschen in den USA auf die Straße gingen, um gegen Umweltverschmutzung und den Verlust der Artenvielfalt zu demonstrieren. Schon im ersten Jahr sollen sich in den USA etwa 20 Millionen Menschen an diesem Tag beteiligt haben. Der World Earth Day ist seither zu einem globalen Ereignis geworden und dient als wichtiger Tag zur Sensibilisierung und zum Handeln gegenüber Umweltproblemen wie Klimawandel, Luftverschmutzung, Plastikverschmutzung und Ressourcenverschwendung.
Dennoch hat es ca. 20 Jahre gedauert, bis sich der Earth Day zu einem internationalen Aktionstag entwickelt hat und auch in Deutschland Beachtung gefunden hat.
Wir bei Dr. Mannah’s wollen an diesem Tag daran erinnern, dass auch eine bewusste pflanzliche Ernährung einen Beitrag für den Erhalt unseres Planeten darstellt.
Weniger Kuh, mehr Cashew
Unsere pflanzlichen Alternativen sind nicht nur köstlich, sondern auch gut zu unserer Erde! Im Vergleich zu herkömmlichem Kuhmilchkäse erzeugen sie beispielsweise 10% weniger CO2. Unsere Produkte bestehen aus rein natürlichen Rohstoffen wie Cashew und Blumenkohl und werden ohne die Ausbeutung von Tieren hergestellt. Das ist besonders bedeutsam, wenn man sich vor Augen hält, dass eine einzige Milchkuh jeden Tag etwa 500 Liter Methan ausstößt - ein Treibhausgas, das 25-mal stärker auf die Umwelt einwirkt als CO2.
Gemeinsam können wir einen bedeutenden Beitrag zum Schutz unseres Planeten leisten, und wir sind stolz darauf, dass unsere köstlichen pflanzlichen Käse-Alternativen zumindest ein kleiner Teil dieser Lösung sein können.