Den Frühling mit Happy Cheeze Käse Alternativen genießen

Den Frühling mit Happy Cheeze Käse Alternativen genießen

Vegan im Frühling

Nun ist es endlich ganz offiziell, der Frühling ist angekommen und das Wetter spielt derzeit auch munter mit. Nun kann man auch wieder zum Nachmittag oder am Wochenende die Frühlingssonne genießen und draußen unter klarem blauen Himmel den ein oder anderen veganen Snack zu sich nehmen. Gerade Salate und verschiedene Bowls, die man ganz nach seinem eigenen veganen Geschmack zubereiten kann,  eignen sich hierzu besonders gut. Da kommen unsere pflanzlichen Käse Alternativen wie gerufen.

Vegane Camembert Alternative trifft auf Fruchtsüße

Egal, ob einem mehr die Lust nach etwas fruchtigem oder nach Gemüse steht, mit Happy Cheeze veganen Alternativen zu Käse ist man für jeden Frühlingssnack gewappnet. Unsere gereiften Käse Alternativen auf Cashew Basis zum Beispiel sind ideal für alle veganen Gemüseliebhaber, wohingegen unsere leckeren Camembert Alternativen, insbesondere der Happy White, zu obsthaltigem Essen geeignet ist. Somit ist für jede Vorliebe die perfekte Käse Alternative auf pflanzlicher Basis dabei und kann nach Belieben miteinander kombiniert werden.

Pflanzliche Tomaten Mozzarella a la Happy Cheeze

Zutaten:
1 Handvoll Basilikum, plus einige Blätter zum Garnieren
80 ml Olivenöl
30 g Cashewsan
2 EL geröstete Pinienkerne
Salz
Pfeffer, aus der Mühle
8 mittlere Tomaten
4 Kugeln Mozzarella
1 Happy Cheeze Creamy White, paniert und frittiert
 
Zubereitung:
Für das Pesto Basilikum Blätter, Öl, Chasewsan, geröstete Pinienkerne in ein Mixer geben und mixen. Das Pesto mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Die vegane Mozzarella Alternative auch in Scheiben schneiden und mit den Tomaten zusammen auf einen Teller legen. Das Pesto darüber geben.

     

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