Mitarbeiter Qualitätsmanagement

DAS HAPPY CASHEW TEAM SUCHT DICH!

Wer wir sind:

Die Happy Cheeze GmbH aus dem hohen Norden Deutschlands ist der marktführende Hersteller für gereifte, vegane Käsealternativen. Wir entwickeln und produzieren völlig neue Lebensmittel, nicht nur für Menschen, die sich bewusst pflanzlich ernähren wollen, sondern für alle, die eine einzigartige Geschmacks Vielfalt lieben. Vegan ist für uns kein Trend, sondern die Ernährungsform der Zukunft. Als Pionier gestaltet Happy Cheeze seit 2012 aktiv den Lebensmittelmarkt mit. Unsere Produkte basieren auf Bio-Cashewkernen, Wasser, veganen Fermentationsbakterien, Salz und Gewürzen und werden mit ganz viel Liebe zubereitet. Aufgrund der kontinuierlich steigenden Nachfrage erweitern wir unsere Produktion und möchten unseren Betrieb im kommenden Jahr IFS zertifizieren lassen. 

Zur Verstärkung unseres Teams in Cuxhaven suchen wir DICH zum nächstmöglichen Zeitpunkt als Mitarbeiter/in Qualitätsmanagement und Qualitätssicherung (m/w/d) in Vollzeit. Die Stelle ist zunächst auf zwei Jahre befristet, eine spätere Übernahme in ein unbefristetes Arbeitsverhältnis ist aber angestrebt.

 

Diese Aufgaben erwarten dich

  • - Mitarbeit im HACCP-Team beim Fortführen, Aktualisieren, und Erweitern des HACCP-Konzeptes 
  • - Vorbereitung auf die IFS Food 6 Zertifizierung und das jährliche Bioaudit
  • - Reklamationsbearbeitung
  • - Erstellung von Produktspezifikationen, Prüfung von Rohwaren- und Verpackungsmittelspezifikationen
  • - Durchführung und Auswertung qualitätsbezogener Kontrollen z.B. Hygienekontrolle, Wareneingangskontrollen, Probennahme für Laboranalysen
  • - Pflege der betrieblichen QS-Dokumentation, Erstellung und Überarbeitung von QM-Dokumenten und Prüfplänen
  • - Bearbeitung lebensmittelrechtlicher Fragestellungen (z.B. Deklaration nach aktuellem Lebensmittelrecht)
  • - Schulung von Mitarbeitern (Hygiene-, IFSG-Schulungen und Food Fraud/ Defense)
  • - Verwalten von Rückstellmustern
  • - Mitwirkung bei der Planung und Durchführung von internen Audits
  • - Überwachung der Betriebshygiene in den Bereichen Produkte, Personal, Maschinen und betriebliche Abläufe

 

Das bringst du mit

  • - Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich oder abgeschlossenes Studium (Lebensmitteltechnologie, Oecotrophologie) 
  • - Erste Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie im Bereich QS/QM 
  • - Affinität zu veganen Bio-Lebensmitteln
  • - Kenntnisse im Bereich IFS Food, HACCP, Lebensmittelrecht
  • - Motivation, Aufgeschlossenheit, Zuverlässigkeit und Bereitschaft zum selbstständigen und strukturierten Arbeiten
  • - Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
  • - Sicherer Umgang mit MS Office
  • - Abwechslungsreiche Tätigkeiten, bei uns erwarten dich neue Herausforderungen statt Routine und Daily-Business
  • - Hinterlasse deinen Fußabdruck: Du kannst Deine eigenen Ideen verwirklichen und die Prozesse aktiv mitzugestalten
  • - Die Möglichkeit deine Mittagspause am Meer zu verbringen

 

Das bieten wir 

Du möchtest Teil unserer Mission sein?

Dann sende uns deine vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung sowie deines frühestmöglichen Eintrittstermins an: jobs@happy-cheeze.com  (Anprechperson: Jana Grzeszkowiak).